sonka

Ma részeg nyulat készítek gyuveccsal. Meggyújtottam a tüzet, beraktam Michael Buble karácsonyi albumát és bementem a spájzba paradicsomléért. Amint kerestem a paradicsomlevet, megakadt a szemem egy tányéron. A tányérban ült és csak rám várt a sonka. Kb. egy hónapja hozta nekünk a drága Mamukám. Valószínűleg mindenki evett belőle, de hagyott egy kis darabot, hogy nehogy valamelyik családtag kimaradjon ebből az élvezetből. Hát igen, nálunk a két éves sonka nagy tiszteletben van tartva :) Megszabadítottam az avas rétegtől, és vékony szeletekre vágtam, ami igen nehéz feladat volt, mert a sonka állaga nem állt messze a kőkeménytől :) De isteni az íze!!!